REVISTA GUAIAÓ
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CAFÉ GOUMERT

por: Alcione Herzog
fotografia: Marcos Piffer

O endereço do café gourmet em Santos é o Ao Café, localizado no canal 4. Lá, os amantes desta bebida milenar podem degustar o único café brasileiro premiado com o título Tesouro Escondido, da Associação Europeia de Cafés Especiais. O expresso bem tirado pela barista Cláudia Dias Lourenço valoriza ainda mais o autêntico café da marca Fazenda Pessegueiro. Para quem não conhece, é um café 100% arábica, de origem definida, produzido, colhido e processado na mesma propriedade desde 1870 e há seis gerações da mesma família. “Temos o melhor produto do ramo, mas com o cuidado todo especial para que a temperatura e pressão na hora de tirá-lo estejam perfeitas”, conta Cláudia. Como se não bastasse o gosto e aroma que enfeitiçam até o cérebro mais resistente dos mortais, o Ao Café tem a proposta de oferecer cultura como principal acompanhamento. São eventos de vários formatos que abordam psicologia, cinema e música. E o freguês ainda conta com quiches, tortas e bolos diferenciados, além de uma vasta carta de chás e das já super solicitadas e refrescantes sodas italianas.

Av. Siqueira Campos, 462, Boqueirão # 13 3224-5744

www.aocafe.com.br

 

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